Салат из яблок, моркови и редиски

Салат из яблок, моркови и редиски

Описание приготовления:

Что может быть лучше простой, незатейливой, но очень полезной закуски из свежих овощей, особенно зимой. Такие салаты не особо блещут на праздничных столах, но в повседневном меню — они частые гости. Чтобы дополнить вкус моркови и редиски обязательно нужно добавить свежее яблоко, желательно зимних сортов. Яблочный аромат в салате с лёгкой кислинкой хорошо сочетается со сладкой морковью и пикантной горчинкой редиски. Ну и конечно заправка, которая и смягчит, и усилит вкус готового блюда. Это как раз тот случай, когда разные вкусы прекрасно гармонируют в одном блюде. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Редис / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Редиска  — 3-4 Штук
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 40 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из яблок, моркови и редиски»

Салат из яблок, моркови и редиски

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат из яблок, моркови и редиски

Морковь вымойте, очистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Переложите в глубокую миску.

Салат из яблок, моркови и редиски

Редиску вымойте, обрежьте хвостик и нарежьте соломкой. Добавьте в миску.

Салат из яблок, моркови и редиски

Яблоко вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте в миску.

Салат из яблок, моркови и редиски

Лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и добавьте к моркови, редиске и яблоку.

Салат из яблок, моркови и редиски

Нарежьте мелко петрушку и тоже добавьте в миску.

Салат из яблок, моркови и редиски

Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком. Посолите и перемешайте все ингредиенты.

Салат из яблок, моркови и редиски

Ароматный, вкусный, полезный и яркий салат можно подавать к столу.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика